Пресс для коно-пиццы Kocateq PA02M

Большой каталог тестораскаточных машин для столовых и кафе от производителя oborudovanie.biz представляет Вам Kocateq PA02M. Ниже полное описание модели и характеристики.

Пресс Kocateq PA02M без привода используется в пекарнях и на предприятиях общественного питания для формирования и пропекания 2 стаканчиков из теста конусообразной формы для пиццы. Ручка с изоляцией выполнена из натурального дерева, формы - из теплопроводящего сплава, поверхности, контактирующие с пищевыми продуктами, облицованы нержавеющей сталью AISI 304.

Особенности:

Раздельные термостаты нагрева верхних и нижних форм

Равномерный нагрев за счет 6 нагревательных элементов

LED-индикация подачи напряжения на нагревательные элементы

Кулисно-рычажная система поднимания и опускания форм с фиксацией в верхнем и нижнем положении

Разъемная на 2 симметричные части нижняя форма для извлечения выпеченной тестовой заготовки

Дополнительные характеристики:

Мощность 1 нагревательного элемента: 0,25 кВт

Максимальная производительность: 100 шт./час

Время выпечки: 90 сек.

Стандартная толщина стенки готового продукта: 4-5 мм

Высота стаканчика: 140 мм