Пресс для коно-пиццы Kocateq PA02BM

Большой каталог тестораскаточных машин для столовых и кафе от производителя oborudovanie.biz представляет Вам Kocateq PA02BM. Ниже полное описание модели и характеристики.

Модель Kocateq PA02BM предназначена для формования коно-пиццы и способна производить 2 конуса за один прием.

Особенности:

Термостатированный контроль температуры верхней и нижней поверхности

Кулисно-рычажная система поднимания-опускания форм с фиксацией в верхнем и нижнем положении для минимизации усилий на стадии формования и соблюдения толщины заготовки

Ручка с изоляцией из натурального дерева

Равномерный нагрев за счет 6 нагревательных элементов 250 Вт каждый

Разъемная на две симметричные части нижняя форма для простого извлекания выпеченной тестовой заготовки из формы

Формы для выпечки из полированного теплопроводного сплава

LED-индикация подачи напряжения на нагревательные элементы

Поверхности пресса, где возможен контакт с пищевыми продуктами облицованы нержавеющей сталью AISI304

Характеристики:

Габариты: 300х400х780 мм

Мощность: 1,5 кВт

Напряжение: 220 В

Стандартные размеры стаканчиков: 70 мм (внешний диаметр верхнего среза) х 170 мм (высота)

Стандартная толщина стенки готового продукта: 4-5 мм

Время выпечки: 90 секунд

Максимальная производительность: 100 шт/ч