Миксер планетарный Bear Varimixer AE140 VL-4 морское исполнение

Каталог технологического оборудования для кафе и ресторанов от компании oborudovanie.biz представляет Вам миксер планетарный Bear Varimixer AE140 VL-4 морское исполнение. Ниже полное описание модели и характеристики.

Миксер планетарный Bear Varimixer AE140 VL-4 морское исполнение - ультрасовременный миксер: имеет плавную регулировку скоростей для быстрой регулировки предусмотрены четыре запрограммированные скорости. Таймер с четырехразрядным цифровым индикатором позволяет устанавливать даже очень длительное время работы - вплоть до 60 минут. Если активирована функция автоматического опускания дежи, при условии «нулевого» показания таймера она опускается в нижнее положение. Это позволяет быстро сменить дежу или рабочие инструменты. Функция Remix позволяет сохранять до 20 программ/рабочих циклов для последующего воспроизведения.

Особенности:

Объем 140л

Скорость вращения 47-257 об/мин

Корпус окрашенный

Дежа из нержавеющей стали с кольцевым ободом из литого алюминия и руками для удобного подъема

Венчик, усиленный стальным кольцом по самому большому диаметру

Лопатка из литого алюмния с байонетным замком из нержавеющей стали с двумя пропеллерными стержнями. Благодаря уникальной конструкции стержней лопатка отличается высокой эффективностью при смешивании различных продуктов.

Дополнительные опции:

– крюк, изготовленный из нервеющей стали крюк для теста, обладает уникальной конструкцией, которая позволяет качественно вымешивать тесто с минимальным трением и выделением тепла.

- венчик с проволочными элементами из нержавеющей стали. Проволочные элементы и байонетный разъем венчика полностью изготовлены из нержавеющей стали, благодаря чему он характеризируется высокой гигиеничностью и простотой в очистке.

- «крыльчатый» венчик, который обычно применяется в промышленном производстве, также входит в линейку дополнительных принадлежностей. Он выкован вручную и отличается высокопрочной конструкцией.

- скребок из нержавеющей стали для однородного и равномерного вымешивания, позволяет увеличить объем смеси и повысить эффективность использования сырья.

Ergo Bear 140 VL-4 можно оснастить водонепроницаемой планетарной головкой и дополнительной съемной крышкой, защищающей оборудование от пыли и предотвращающей разбрызгивание жидких ингредиентов. Все аксессуары изготовлены из нержавеющей стали.

Функция ERGO - это быстрая замена рабочих инструментов и дежи, исключающая необходимость ручного подъема.