Миксер планетарный Bear Varimixer AE100 VL-4

Каталог технологического оборудования для кафе и ресторанов от компании oborudovanie.biz представляет Вам миксер планетарный Bear Varimixer AE100 VL-4. Ниже полное описание модели и характеристики.

Миксер планетарный Bear Varimixer AE100 VL-4

Особенности:

Объем 100л

Скорость вращения 47-257 об/мин

Корпус окрашенный

Панель управления Vari-Logic 4

Аварийная остановка

Дежа из нержавеющей стали методом штамповки без сварных швов. К деже приварена устойчивая ручка-подставка.

Лопатка из алюминия. Пропеллерообразные ребра оригинальной лопатки из литого алюминия со штыковым соединением из нержавеющей стали позволяют быстро и эффективно смешивать ингредиенты. Лопатка захватывает все пространство дежи от дна до стенок, и поэтому не оставляет несмешанных ингредиентов по окончании цикла.

Крюк литой из нержавеющей стали изготовлен методом холодной вытяжки. Результат – прочный крюк, который благодаря своей форме заставляет тесто все время переворачиваться в деже, что обеспечивает равномерное перемешивание, поэтмоу тесто всегда получается однородным, мягким и эластичным.

Венчик из нержавеющей стали. Прутья и штыковое соединение венчика изготовлены из нержавеющей стали, поэтому он гигиеничен и его легко чистить. Геометрическая форма позволяет

взбивать большую массу сырья за очень короткое время.

Съемная защитная решетка из нержавеющей стали

Дополнительные опции:

дежи с понижающим объемом дежи на 40 и 60 литров в комплекте с соответствующими инструментами

скребки (с нейлоновым и тефлоновым лезвием)

насадка для приготовления порошка из нержавеющей стали

крыльчатый венчик

подъемники-лифты для дежей Easylift и Maxilift

тележка для дежи

пластиковая защита от брызг