Камера расстоечная WLBake VPF843M

Каталог расстоечных шкафов для ресторанов, столовых и кафе от компании oborudovanie.biz представляет Вам Камеру расстоечную WLBake VPF843M. Ниже полное описание модели и характеристики.

Расстоечная камера используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для расстойки тестовых заготовок из дрожжевого теста, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Предназначены для окончательной расстойки изделий перед выпечкой.

Подходят для комплекта к конвекцонным печам WLBake серии V.

Характеристики

Мощность: 2 кВт

Напряжение: 220 В

Вместимость: 8?(450/460?330 мм)

Габаритные размеры: 600?690?860 мм

Вес:40 кг

Особенности

Электромеханическое управление

Возможность подключения к водопроводу и автоматической подачи воды по нажатию кнопки