Волчок - мясорубка для замороженного мяса AR JR-120

Большой ассортимент электромеханического оборудования для общепитов от компании oborudovanie.biz представляет Вам Волчок - мясорубка для замороженного мяса AR JR-120.Ниже полное описание модели и характеристики.

Волчок - мясорубка для замороженного мяса AR JR-120 - предназначен для измельчения замороженного или свежего мяса, овощей, рыбы, морепродуктов, используется в перерабатывающем производстве, предприятиях общественного питания при производстве фарша для котлет, мясных шариков, тефтелей, пельменей, шпикачек, колбас и т.п., в зависимости от требований рецептуры.

Особенности:

- Измельчает замороженное мясо с температурой до -7С

- Производительность, 2 т/час

- Диаметр матрицы, мм 120

- Диаметр отверстия в решетке,5-7мм

- Частота вращения шнека, 250 об/мин

- Полный унгер: ножевой комплект состоит из шнека, подрезной решетки (мерседес), крупной решетки, мелкой решетки (5-7мм), двух четырехлепестковых двухсторонних ножей, гайки крепления, развертки (ввертыш).