Вакуумная фаршемешалка AR ZKJB-1200

Каталог электромеханического оборудования для ресторанов от компании oborudovanie.biz представляет Вам Вакуумная фаршемешалка AR ZKJB-1200. Ниже полное описание модели и характеристики.

Вакуумная фаршемешалка AR ZKJB-1200 - оборудован двумя валами. Функция переключения вращения валов по часовой стрелке и против часовой стрелки ускоряет процесс перемешивания и повышает эффективность работы аппарата. Уровень вакуума регулируется, обеспечивая приготовление из первичного сырья продукта высокого качества. Воздействие вакуумом обеспечивает процедуру дезинфекции, предотвращает окисление мяса. Аппарат изготовлен из нержавеющей стали, что облегчает процедуру очистки. Встроенная пневматика автоматически открывает и закрывает крышку.

Особенности:

- Производительность, 900 кг/час

- Объем танка, 1200 л

- Частота перемешивания, 50 об/мин

- Степень разреженности, мПа 0~-0,09