Пароконвектомат Lainox NAEB202+NSG
- 2 871 471 р.
-
Краткие характеристики
Большой каталог теплового оборудования для кафе от компании oborudovanie.biz представляет Вам Пароконвектомат Lainox NAEB202+NSG. Ниже полное описание модели и характеристики.
Пароконвектомат Lainox NAEB202+NSG - душ, щуп, моющая система, копчение.
Особенности:
- электрический,
- с бойлером,
- программируемое сенсорное управление,
- имеет режимы приготовления: ICS - автоматическая интерактивная система приготовления по итальянским, французским, международным, испанским, русским, азиатским и немецким рецептам, включая их историю, ингредиенты, технологический процесс, программу автоматического приготовления и сервировку
- имеет ручное приготовление с тремя режимами: конвекция +30/+300С, пар +30/+130С, конвекция+пар +30/+300С,
- программируемый режим – возможность запрограммировать и сохранить рецепты в памяти в автоматической последовательности (до 4 циклов),
- система NSG 3 в 1 - барбекю, копчение, придание аромата,
- вместимость - 20 GN2/1 или 40 GN1/1,
- расстояние по вертикали между направляющими - 63 мм,
- для очистки камеры вручную предусмотрен вытягиваемый ручной душ,
- система автоматической очистки SCS включает в себя встроенный бак и автоматическое дозирование гранулированного спресованного моющего средства Solid Clean из банки весом 1кг
- имеет 6-ти скоростной вентилятор с автореверсом, многоточечный (4 точки) датчик-термощуп D=3мм с внешним подключением
- защита от воды – IPX5,
- в комплекте: вкатная тележка KKS202, 2 полки-решетки размером GN2/1 из нержавеющей стали, 1 канистра CombiClean объёмом 10л и 1 канистра CalFree объёмом 10л для системы CalOUT.