Миксер планетарный WLBake PM40 VAR

Каталог миксеров планетарных для пекарен и кондитерских от компании oborudovanie.biz представляет Вам Миксер планетарный WLBake PM40 VAR. Ниже полное описание модели и характеристики.

Планетарный миксер предназначен для замеса теста жидкой и средней консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Корпус выполнен из окрашенной стали, все соприкасающиеся с тестом элементы - из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят 3 насадки: венчик, лопатка и спираль.

Особенности

Электромеханическая панель управления

Тип трансмиссии - ременная передача

Таймер

Защитная крышка с направляющими для подачи компонентов, с экстренной остановкой замеса при поднятии

Фиксированная траверса

Опции (заказываются отдельно):

Автоматический подъем и опускание дежи

Комплект насадок уменьшенного объема