Коптильная камера Hakka Brother DSH-S03

Широкий ассортимент теплового оборудования для ресторанов и кафе от компании oborudovanie.biz представляет Вам коптильную камеру Hakka Brother DSH-S03. Ниже полное описание модели и характеристики.

Коптильная камера Hakka Brother DSH-SO3 представляет собой разновидность профессионального кухонного оборудования, используемого для быстрого копчения рыбы, мяса, а также других продуктов. Конструкция данного аппарата состоит из металлического короба со специальными решетками и дополнительным поддоном.

Особенности:

Горячее копчение.

При горячем копчении происходит дополнительная термическая обработка продукта.

Коптильня состоит из короба и 4 решеток.

Работает на опилках и брикетах

Температурный режим 37–135 °С

Теплоизолированный корпус гарантирует отсутствие колебаний температуры, что позволяет сократить время копчения.

Модель оснащена таймером

Электромеханическая панель управления.

Количество уровней 4

В комплекте полки, поддон для жира, совок для щипы

Материал изготовления Нержавеющая сталь

Мощность 1 000 Вт

Наличие направляющих

Напряжение 220 В

Расстояние между направляющими 100 мм

Тип нагрева Электрический нагрев

Ширина ванны 20 мм

Вес нетто 30 кг

Вес брутто 35 кг