Большой ассортимент электромеханического оборудования для общепитов от компании oborudovanie.biz представляет Вам Волчок - мясорубка для замороженного мяса AR JR-120.Ниже полное описание модели и характеристики.
Волчок - мясорубка для замороженного мяса AR JR-120 - предназначен для измельчения замороженного или свежего мяса, овощей, рыбы, морепродуктов, используется в перерабатывающем производстве, предприятиях общественного питания при производстве фарша для котлет, мясных шариков, тефтелей, пельменей, шпикачек, колбас и т.п., в зависимости от требований рецептуры.
Особенности:
- Измельчает замороженное мясо с температурой до -7С
- Производительность, 2 т/час
- Диаметр матрицы, мм 120
- Диаметр отверстия в решетке,5-7мм
- Частота вращения шнека, 250 об/мин
- Полный унгер: ножевой комплект состоит из шнека, подрезной решетки (мерседес), крупной решетки, мелкой решетки (5-7мм), двух четырехлепестковых двухсторонних ножей, гайки крепления, развертки (ввертыш).
| Характеристики | |
| Вес, кг: | 300 |
| Габариты, мм: | 1050x750x1300 |
| Диаметр ножа: | 120 |
| Комплектация: | полный унгер |
| Модель: | JR-120 |
| Мощность, кВт: | 11 |
| Напряжение, В: | 24 |
| Производитель: | AR |
| Скорость, об/мин: | 250 |
| Страна: | Россия |