Большой выбор холодильного оборудования для ресторанов от компании oborudovanie.biz представляет Вам Шкаф шокового охлаждения LAINOX RDR161S. Ниже полное описание модели и характеристики.
Шкаф шокового охлаждения LAINOX RDR161S
Особенности:
- С электронным управлением и датчиком-щупом
- Рабочая температура - +90/+3С (при температуре окружающей среды +5/+43С).
- Разовая загрузка - 36кг.
- Расстояние по вертикали между направляющими - 65мм.
- Вместимость - 16GN1/1
- Версия S предусматривает:
- мягкое охлаждение от +90С до +3С за макс. 90мин., температура воздуха в камере остаётся постоянной 0С (для охлаждения готовых блюд и продуктов с нежной консистенцией: овощей, сливок и т.д., которые должны хранится при +3С в течение 5-7 дней)
- жёсткое охлаждение от +90С до +3С за макс. 90мин., температура воздуха в камере изменяется (для больших, толстых кусков и/или для полной загрузки камеры)
- функцию установки времени и температуры.
- Испаритель полностью закрыт панелями из нержавеющей стали, которые легко очищаются водой с моющим средством.
| Характеристики | |
| Вес, кг: | 175 |
| Габариты, мм: | 790x800x1850 |
| Модель: | RDR161S |
| Мощность, кВт: | 2.2 |
| Напряжение, В: | 380 |
| Панель управления: | электронная |
| Производитель: | Lainox |
| Расстояние между уровнями, мм: | 65 |
| Страна: | Италия |
| Температура окружающей среды, С: | от +5 до +43 |