Каталог аппаратов для регенерации для ресторана, столовой и кафе от компании oborudovanie.biz представляет Вам Шкаф для регенерации RETIGO RG10B. Ниже полное описание модели и характеристики.
Регенератор Retigo используется в заведениях общепита: ресторанах, кафе, фаст-фудах и на фабриках-кухнях для регенерации блюд и приготовления картофеля, овощей, кнедликов и других гарниров. Модель оснащена электронной микропроцессорной панелью управления с отображением основных функций.
Приготовление
Конвекция: 30-140 °C
Комбинированный режим: 30-140 °C
Пар: 99-130 °C
Био-пар: 30-98 °C
Оснащение
Двунаправленный вентилятор
Гигиеническая варочная камера с закругленными углами
Корпус из нержавеющей стали премиум
Дверной резервуар для сбора конденсата
Сьемный дверной уплотнитель
IPX5-покрытие
Управление:
Установка времени: от 1 мин. до 10 ч
Влага настройки: 0-100 %
Сервис
Service and Diagnostic System (SDS) – автоматический диагностический анализ ошибок
Дополнительные характеристики
Производительность: 200-300 порций в день
Вместимость: 10х GN 1/1
Расстояние между уровнями: 80 мм
Предохранитель: 16 А
Подключение воды / дренаж: G 3/4 / 40 мм
Опции (заказываются отдельно):
Температурный зонд
Встроенный душ
Hабор НACCP
| Характеристики | |
| : | настольное |
| Количество уровней: | 10 |
| Мощность, кВт: | 9.8 |
| Напряжение, В: | 380 |
| Производитель: | RETIGO |
| Производительность: | 200-300 порций/день |
| Расстояние между уровнями, мм: | 80 |
| Страна: | Чехия |
| Температурный режим, С: | от +30 до +40 |
| Тип гастроемкости: | GN1/1 |