Широкий ассортимент индукционных плит для столовых,ресторанов и кафе от компании oborudovanie.biz представляет Вам плиту вок индукционную Indokor IN8000 WOK.Ниже полное описание модели и характеристики.
Плита индукционная кухонная электрическая плитка, разогревающая металлическую посуду индуцированными вихревыми токами, создаваемыми высокочастотным магнитным полем. Поверхность WOK для традиционной восточной кухни. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. В плите установлен датчик посуды и электронная защита от перегрева. Имеет резиновые ножки. Напряжение 380 В, мощность 8 кВт.
Максимальный допустимый вес продуктов на плите: 25 кг
Принцип действия индукционной конфорки основан на использовании энергии электромагнитного поля.
Благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току, тепло интенсивно возникает непосредственно в диске дна посуды и от дна нагревает пищу. Таким образом, нагревается не конфорка, а сама кастрюля или сковорода.
Индукционная плита преобразует электрическую энергию в тепловую с КПД равным 90 %, в то время как КПД у обычной электрической плиты равен 55%, а у газовой 50%!
Основные преимущества индукционных плит
экономия электроэнергии, времени, физических сил
чистота, более комфортная температура и безопасность в рабочем помещении
скорость и качество приготовления пищи (приближено к газовым плитам).
| Характеристики | |
| Вес брутто, кг: | 23 |
| Габариты, мм: | 590x470x390 |
| Количество конфорок, шт: | 1 |
| Модель: | IN8000 WOK |
| Мощность, кВт: | 8 |
| Напряжение, В: | 220 |
| Панель управления: | электронная |
| Подключение: | электрическое |
| Производитель: | Indokor |
| Страна: | Южная Корея |