Большой ассортимент печей для пиццы для кафе баров от компании oborudovanie.biz представляет Вам печь Zanolli SYNTHESIS 11/65 VE. Ниже полное описание модели и характеристики.
Конвейерные печи фирмы Zanolli, предназначенные для непрерывного приготовления пиццы, также позволяют быстро, просто, не занимая много места, приготовить различные блюда, такие как сэндвичи, лазанья, хлебобулочные изделия, куриные крылышки. Модели с боковым окошком для визуального контроля за процессом и независимыми регуляторами нагрева для верхней и нижней поверхности, также оснащены стендами из нержавеющей стали на колесиках.
Максимальная температура данных моделей конвейерных печей - 320C.
Время выпечки одной пиццы составляет 3,5 - 4,5 минуты.
Благодаря запатентованной системе, поток горячего воздуха обеспечивает равномерное распределение тепла, что предотвращает чрезмерное пересушивание продукции. Таким образом, пицца выпекается при более низкой температуре, чем в обычных печах, что позволяет экономить на электричестве, оставляя при этом хороший результат выпекаемой продукции.
| Характеристики | |
| Артикул: | 18756 |
| Вес брутто, кг: | 375 |
| Внутренний размер камеры, мм: | 650x1100x100 |
| Габариты, мм: | 1400x2000x1140 |
| Модель: | SYNTHESIS 11/65 VE |
| Мощность, кВт: | 18.81 |
| Напряжение, В: | 380 |
| Подключение: | электрическое |
| Производитель: | Zanolli |
| Страна: | Италия |
| Температурный режим, С: | до +320 |