Каталог грилей для ресторанов и кафе от компании oborudovanie.biz представляет Вам Печь хоспер MIBRASA HMB 110. Ниже полное описание модели и характеристики.
Закрытые угольные грили выгодно отличаются от открытых мангалов и позволяют достичь исключительную сочность, текстуру продуктов и благородный вкус блюд, приготовленных на угле. Печи Mibrasa оснащены системой тяг для контроля интенсивности горения и температуры. Скорость приготовления блюд выше на 40%, экономия угля до 35% - по сравнению с открытым мангалом. Нет открытого пламени, что обеспечивает высокую безопасность при работе с печью.
Печь изготовлена из качественных жаропрочных и жаростойких стальных сплавов, имеет толстый слой изоляционного материала и массивную дверь с теплоизоляцией.
Особенности:
Качественное оборудование премиум сегмента
Универсальность: при использовании посуды для гриля, в печи можно приготовить практически любое блюдо
Усовершенствованный дверной механизм(противовесы вместо пружин)
Комплектация:
Регулятор тяги внешний (заслонка дымохода)
Щипцы Mibrasa
Щетка для чистки решеток с деревянной рукояткой
Кочерга
Зольный ящик.
Решётка 720х600 мм В КОМПЛЕКТ НЕ ВХОДИТ.
Опции:
Гриль решетки
Пламегаситель
Колпак пламегасителя (рассеиватель)
Посуда для гриля
Технические характеристики
Время розжига примерно, мин 30
Производительность продукта до, кг/ч 100
Расход угля, кг/день 18
Рабочая температура, С 250-350
Эквивалентная мощность, кВт 5
Размеры гриль-решетки
720х600
Производительность вытяжки, м3/ч 2400
Габариты в упаковке: 1200х1000х1300 (1 место)
Вес брутто: 440 кг
| Характеристики | |
| Артикул: | 15658 |
| Вес брутто, кг: | 440 |
| Габариты, мм: | 950x820x940 |
| Модель: | HMB 110 |
| Подключение: | на углях |
| Производитель: | Mibrasa |
| Производительность: | 100 кг/час |
| Размер рабочей поверхности, мм: | 720х600 |
| Страна: | Испания |
| Температурный режим, С: | от +250 до +350 |
| Тип гриля: | мангал |