Широкий ассортимент печей для пиццы для горячего цеха ресторана от компании oborudovanie.biz представляет Вам печь Zanolli CITIZEN EP 70 4+4/MC. Ниже полное описание модели и характеристики.
Печь электрическая Zanolli CITIZEN EP 70 4+4/MC подовая для выпечки пиццы имеет 2 камеры с подсветкой.
Особенности:
Внутренний размер 1 рабочей камеры - 700х700х120мм
Вместимость 1 камеры - 4 пиццы D330мм или 1 противень размером 400х600мм (противень в комплект не входит).
Рабочая температура - макс.+400С.
Каждая камера имеет электромеханическую панель управления.
Предусмотрены независимые термостаты для верхней и нижней поверхностей.
Нижняя рабочая поверхность камеры выложена огнеупорным материалом, выпекать можно как в противнях, так и непосредственно на камне.
Нагрев осуществляется ТЭНами в кожухе из нержавеющей стали, усиленными по направлению к дверце камеры для компенсации теплопотери.
Дверца со стеклянным окошком имеет атермическую ручку.
В печи предусмотрена специальная изоляционная система, которая способствует сокращению потребления энергии.
| Характеристики | |
| Вес брутто, кг: | 170 |
| Габариты, мм: | 990x990x590 |
| Диаметр пиццы, см: | 33 |
| Модель: | CITIZEN EP 70 4+4/MC |
| Мощность, кВт: | 11.2 |
| Напряжение, В: | 380 |
| Панель управления: | электромеханическая |
| Подключение: | электрическое |
| Производитель: | Zanolli |
| Страна: | Италия |