Большой ассортимент печей для пиццы для ресторанов или кафе от компании oborudovanie.biz представляет Вам Печь для пиццы Gemlux GEP XL 66. Ниже полное описание модели и характеристики.
Печь с увеличенным размером камеры позволяет выпекать 12 пицц диаметром 35 см одновременно. Максимальная температура выпечки, которую можно отслеживать по показаниям термометров, расположенных на панели управления, составляет 500оС. Камеры печи оборудованы прочными стальными ТЭНами с независимым управлением, расположенными сверху и снизу. Благодаря этому в них можно выпекать и традиционную итальянскую пиццу непосредственно на керамическом поду с более интенсивным нагревом сверху, и классическую американскую пиццу на противне с более интенсивным нагревом снизу. Корпус оборудования изготовлен из окрашенной стали, передняя панель – из нержавейки. Для удобства наблюдения за процессом выпечки камеры печи оснащены подсветкой и дверцами со смотровым окном.
Особенности:
-Материал корпуса: нерж.сталь/окраш.сталь
-Наличие таймера: нет
-Тип системы управления: электромеханическая
-Внутренние размеры камеры: 720х1080х140 мм
-Количество модулей: 2
-Материал пода: керамика
-Наличие смотрового окна: да
-Наличие подсветки: да
-Наличие термометра: да
| Характеристики | |
| Вес, кг: | 201 |
| Внутренний размер камеры, мм: | 720х1080х140 |
| Диаметр пиццы, см: | 32 |
| Модель: | GEP XL 66 |
| Мощность, кВт: | 18 |
| Напряжение, В: | 380 |
| Производитель: | Gemlux |
| Страна: | Италия |
| Температурный режим, С: | от +50 до +500 |