Большой каталог печей для пиццы для пиццерии или кафе от компании oborudovanie.biz представляет Вам Печь для пиццы Gemlux GEP XL 44. Ниже полное описание модели и характеристики.
Печь с увеличенным размером камеры позволяет выпекать 8 пицц диаметром 35 см одновременно. Максимальная температура выпечки, которую можно отслеживать по показаниям термометров, расположенных на панели управления, составляет 500оС. Камеры печи оборудованы прочными стальными ТЭНами с независимым управлением, расположенными сверху и снизу. Благодаря этому в них можно выпекать и традиционную итальянскую пиццу непосредственно на керамическом поду с более интенсивным нагревом сверху, и классическую американскую пиццу на противне с более интенсивным нагревом снизу. Корпус оборудования изготовлен из окрашенной стали, передняя панель – из нержавейки. Для удобства наблюдения за процессом выпечки камеры печи оснащены подсветкой и дверцами со смотровым окном.
Особенности:
-Материал корпуса: нерж.сталь/окраш.сталь
-Наличие таймера: нет
-Тип системы управления: электромеханическая
-Внутренние размеры камеры: 720х720х140 мм
-Количество модулей: 2
-Материал пода: керамика
-Наличие смотрового окна: да
-Наличие подсветки: да
-Наличие термометра: да
| Характеристики | |
| Вес, кг: | 162 |
| Внутренний размер камеры, мм: | 720х720х140 |
| Габариты, мм: | 1000х954х745 |
| Диаметр пиццы, см: | 32 |
| Модель: | GEP XL 44 |
| Мощность, кВт: | 12 |
| Напряжение, В: | 380 |
| Производитель: | Gemlux |
| Страна: | Италия |
| Температурный режим, С: | от +50 до +500 |