Большой каталог печей для пиццы для хлебопекарни от компании oborudovanie.biz представляет Вам Печь для пиццы Gemlux GEP 1/50 VETRO. Ниже полное описание модели и характеристики.
Печь вмещает одну пиццу диаметром 32-35 см. Максимальная температура выпечки – 500оС. Камера печи оснащена прочными стальными ТЭНами с независимым управлением, расположенными сверху и снизу. Благодаря этому в ней можно выпекать и традиционную итальянскую пиццу непосредственно на керамическом поду с более интенсивным нагревом сверху, и классическую американскую пиццу на противне с более интенсивным нагревом снизу. Корпус оборудования изготовлен из окрашенной стали, передняя панель – из нержавейки. Дверца оснащена смотровым окном, которое позволяет наблюдать за процессом выпечки.
Особенности:
-Материал корпуса: нерж.сталь/окраш.сталь
-Наличие таймера: нет
-Тип системы управления: электромеханическая
-Внутренние размеры камеры: 620х500х120 мм
-Количество модулей: 1
-Материал пода: керамика
-Наличие смотрового окна: да
-Наличие подсветки: нет
-Наличие термометра: нет
| Характеристики | |
| Вес, кг: | 40 |
| Габариты, мм: | 915х690х357 |
| Диаметр пиццы, см: | 35 |
| Количество камер (подов): | 1 |
| Модель: | GEP 1/50 VETRO |
| Мощность, кВт: | 5 |
| Напряжение, В: | 380 |
| Производитель: | Gemlux |
| Страна: | Италия |
| Температурный режим, С: | от +50 до +500 |