Большой выбор печей для пиццы для пиццерий и тратторий от компании oborudovanie.biz представляет Вам Печь для пиццы Gemlux GEP 1/40 VETRO. Ниже полное описание модели и характеристики.
Это самая маленькая в линейке профессиональных печей для пиццы Gemlux. Она вмещает одну пиццу диаметром 32 см. Максимальная температура выпечки – 320оС. Камера печи оснащена прочными стальными ТЭНами с независимым управлением, расположенными сверху и снизу. Благодаря этому в ней можно выпекать и традиционную итальянскую пиццу непосредственно на керамическом поду с более интенсивным нагревом сверху, и классическую американскую пиццу на противне с более интенсивным нагревом снизу. Корпус оборудования изготовлен из окрашенной стали, передняя панель – из нержавейки. Дверца камеры оснащена смотровым окном, которое позволяет наблюдать за процессом выпечки.
Особенности:
-Материал корпуса: нерж.сталь/окраш.сталь
-Наличие таймера: нет
-Тип системы управления: электромеханическая
-Внутренние размеры камеры: 410х360х90 мм
-Количество модулей: 1
-Материал пода: керамика
-Наличие смотрового окна: да
-Наличие подсветки: нет
-Наличие термометра: нет
| Характеристики | |
| Вес, кг: | 23 |
| Габариты, мм: | 568х500х280 |
| Диаметр пиццы, см: | 32 |
| Модель: | GEP 1/40 VETRO |
| Мощность, кВт: | 1.60 |
| Напряжение, В: | 220 |
| Подключение: | электрическое |
| Производитель: | Gemlux |
| Страна: | Италия |
| Температурный режим, С: | от +50 до +320 |