Большой каталог пастеризаторов для ресторанов и кафе от производителя oborudovanie.biz представляет Вам Kocateq MIX15C. Ниже полное описание модели и характеристики.
Пастеризатор Kocateq MIX15C предназначен на предприятиях общественного питания для приготовления заварных кремов и соусов, а также для пастеризации смеси. Процесс пастеризации необходим для исключения развития в смеси микрофлоры, приводящей к пищевым отправлениям. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
Готовая смесь переливается в цилиндр батч-фризера, где происходит процесс приготовления мороженого. Пастеризатор совместим с батч-фризерами М916, М940, М950 и М970.
Особенности:
Электронный контроллер для программирования температуры и продолжительности пастеризации
Защитный термостат
Звуковой сигнал по окончании процесса пастеризации, когда температура смеси достигает 80 °С?
Возможность использования при загрузке от 50-100%
Характеристики:
Производительность: 30-60 л/час
Время пастеризации: 6-15 мин.
Количество емкостей: 1
Объем одной емкости: 15 л
Общий объем: 15 л
| Характеристики | |
| Артикул: | 15507 |
| Габариты, мм: | 520х480х400 |
| Количество емкостей, шт: | 1 |
| Модель: | MIX15C |
| Мощность, кВт: | 4.8 |
| Напряжение, В: | 220 |
| Объем одной емкости: | 15 |
| Объем, л: | 15 |
| Производитель: | Kocateq |
| Производительность: | 30-60 л/час |
| Страна: | Ю. Корея |