Широкий ассортимент технологического оборудования для ресторанов и кафе от компании oborudovanie.biz представляет Вам мясорубка LA MINERVA C/E R32 S5. Ниже полное описание модели и характеристики.
Мясорубка LA MINERVA C/E R32 S5 патентованная с охлаждением из нержавеющей стали с комплектом сменных устройством формования гамбургеров для средних объемов производства. Прочная, надежная мясорубка. Предназначена для цехов мясопереработки малой производительности, фабрик-кухонь и универсамов. Это новый модельный ряд охлаждающих, высококачественных и надежных мясорубок.
Особенности:
Корпус и загрузочный бункер изготовлены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304
Легко-съёмная горловина шнека изготовлена нержавеющей стали AISI 304
Мясорубка изготавливается с одной самозатачивающейся решеткой и одним ножом из нержавеющей стали
Управление обеспечивает режимы Вперед - Стоп
Цепь управления низковольтная (24 В)
Свободный доступ к механическим и электрическим частям для быстрого обслуживания
Доступ к режущему инструменту, смешивающему бункеру и внутрь мясорубки защищён микро выключателями
Электрические элементы размещены в водонепроницаемом коробе (по классу защиты IP 56)
Двигатель непрерывного использования с вентиляцией
Соответствует стандартам Совета Европы по гигиене и безопасности
Бесшумный компрессор
Электронный термостат для точного контроля процесса
Оптимальная температура сырья +2°С
Конструкция с возможностью легкого и быстрого доступа к внутренним частям для обслуживания
Экологически-безопастный хладагент
Охлаждаемый загрузочный бункер
Горловина шнека 32-98
Производительность 500 кг/час
Мощность мясорубки 2,2 кВт
Мощность охлаждения 0,11 кВт
ГАЗ: R-134a
Вес: 84 кг
| Характеристики | |
| Артикул: | 15559 |
| Вес, кг: | 84 |
| Модель: | C/E R32 S5 |
| Мощность, кВт: | 2.31 |
| Производитель: | LA MINERVA |
| Производительность, кг/час: | 500 |
| Режущий узел: | нож + решетка |
| Страна: | Италия |