Каталог миксеров планетарных для пекарен и кондитерских от компании oborudovanie.biz представляет Вам Миксер планетарный WLBake PM60 VAR. Ниже полное описание модели и характеристики.
Планетарный миксер предназначен для замеса теста жидкой и средней консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Корпус выполнен из окрашенной стали, все соприкасающиеся с тестом элементы - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят тележка для дежи и 3 насадки: венчик, лопатка и спираль.
Особенности:
Электромеханическая панель управления
Тип трансмиссии - ременная передача
Таймер
Защитная крышка с направляющими для подачи компонентов, с экстренной остановкой замеса при поднятии
Опции (заказываются отдельно)
Автоматический подъем и опускание дежи
Дежа на колесах
Комплект насадок уменьшенного объема
| Характеристики | |
| Вес, кг: | 255 |
| Габариты, мм: | 680x1000x1600 |
| Количество скоростей: | вариатор (плавная регулировка) |
| Модель: | PM60 VAR |
| Мощность, кВт: | 3 |
| Напряжение, В: | 380 |
| Объем дежи, л: | 60 |
| Производитель: | WLBаke |
| Скорость, об/мин: | от 56 до 32 |
| Страна: | Италия |