Каталог технологического оборудования для кафе и ресторанов от компании oborudovanie.biz представляет Вам миксер планетарный Bear Varimixer AE140 VL-4 морское исполнение. Ниже полное описание модели и характеристики.
Миксер планетарный Bear Varimixer AE140 VL-4 морское исполнение - ультрасовременный миксер: имеет плавную регулировку скоростей для быстрой регулировки предусмотрены четыре запрограммированные скорости. Таймер с четырехразрядным цифровым индикатором позволяет устанавливать даже очень длительное время работы - вплоть до 60 минут. Если активирована функция автоматического опускания дежи, при условии «нулевого» показания таймера она опускается в нижнее положение. Это позволяет быстро сменить дежу или рабочие инструменты. Функция Remix позволяет сохранять до 20 программ/рабочих циклов для последующего воспроизведения.
Особенности:
Объем 140л
Скорость вращения 47-257 об/мин
Корпус окрашенный
Дежа из нержавеющей стали с кольцевым ободом из литого алюминия и руками для удобного подъема
Венчик, усиленный стальным кольцом по самому большому диаметру
Лопатка из литого алюмния с байонетным замком из нержавеющей стали с двумя пропеллерными стержнями. Благодаря уникальной конструкции стержней лопатка отличается высокой эффективностью при смешивании различных продуктов.
Дополнительные опции:
– крюк, изготовленный из нервеющей стали крюк для теста, обладает уникальной конструкцией, которая позволяет качественно вымешивать тесто с минимальным трением и выделением тепла.
- венчик с проволочными элементами из нержавеющей стали. Проволочные элементы и байонетный разъем венчика полностью изготовлены из нержавеющей стали, благодаря чему он характеризируется высокой гигиеничностью и простотой в очистке.
- «крыльчатый» венчик, который обычно применяется в промышленном производстве, также входит в линейку дополнительных принадлежностей. Он выкован вручную и отличается высокопрочной конструкцией.
- скребок из нержавеющей стали для однородного и равномерного вымешивания, позволяет увеличить объем смеси и повысить эффективность использования сырья.
Ergo Bear 140 VL-4 можно оснастить водонепроницаемой планетарной головкой и дополнительной съемной крышкой, защищающей оборудование от пыли и предотвращающей разбрызгивание жидких ингредиентов. Все аксессуары изготовлены из нержавеющей стали.
Функция ERGO - это быстрая замена рабочих инструментов и дежи, исключающая необходимость ручного подъема.
| Характеристики | |
| Артикул: | 18155 |
| Вес, кг: | 535 |
| Габариты, мм: | 1301x754x2057 |
| Модель: | AE140 VL-4 |
| Мощность, кВт: | 5.5 |
| Объем, л: | 140 |
| Производитель: | Bear Varimixer |
| Скорость, об/мин: | 47-257 |
| Страна: | Дания |
| Съёмная дежа: | есть |
| Тип: | напольный |