Каталог технологического оборудования для кафе и ресторанов от компании oborudovanie.biz представляет Вам миксер планетарный Bear Varimixer AE100 VL-4. Ниже полное описание модели и характеристики.
Миксер планетарный Bear Varimixer AE100 VL-4
Особенности:
Объем 100л
Скорость вращения 47-257 об/мин
Корпус окрашенный
Панель управления Vari-Logic 4
Аварийная остановка
Дежа из нержавеющей стали методом штамповки без сварных швов. К деже приварена устойчивая ручка-подставка.
Лопатка из алюминия. Пропеллерообразные ребра оригинальной лопатки из литого алюминия со штыковым соединением из нержавеющей стали позволяют быстро и эффективно смешивать ингредиенты. Лопатка захватывает все пространство дежи от дна до стенок, и поэтому не оставляет несмешанных ингредиентов по окончании цикла.
Крюк литой из нержавеющей стали изготовлен методом холодной вытяжки. Результат – прочный крюк, который благодаря своей форме заставляет тесто все время переворачиваться в деже, что обеспечивает равномерное перемешивание, поэтмоу тесто всегда получается однородным, мягким и эластичным.
Венчик из нержавеющей стали. Прутья и штыковое соединение венчика изготовлены из нержавеющей стали, поэтому он гигиеничен и его легко чистить. Геометрическая форма позволяет
взбивать большую массу сырья за очень короткое время.
Съемная защитная решетка из нержавеющей стали
Дополнительные опции:
дежи с понижающим объемом дежи на 40 и 60 литров в комплекте с соответствующими инструментами
скребки (с нейлоновым и тефлоновым лезвием)
насадка для приготовления порошка из нержавеющей стали
крыльчатый венчик
подъемники-лифты для дежей Easylift и Maxilift
тележка для дежи
пластиковая защита от брызг
| Характеристики | |
| Вес, кг: | 545 |
| Габариты, мм: | 762x1206x2029 |
| Модель: | AE100 VL-4 |
| Мощность, кВт: | 4 |
| Напряжение, В: | 380 |
| Объем, л: | 100 |
| Производитель: | Bear Varimixer |
| Скорость, об/мин: | 47-257 |
| Страна: | Дания |
| Съёмная дежа: | есть |