Широкий ассортимент теплового оборудования для ресторанов и кафе от компании oborudovanie.biz представляет Вам коптильню Kocateq DSH S03 (04). Ниже полное описание модели и характеристики.
Коптильня Kocateq DSH S03 (04) используется на предприятиях общественного питания и в загородных домах для горячего копчения мяса, рыбы, птицы, сыров, масла и других продуктов. Модель оснащена аналоговой панелью управления на боковой поверхности, с помощью которой можно задать температуру и время копчения.
В комплект поставки входят 4 решетчатые полки 390х320 мм, гастроемкость для стекания жира, Г-образная дымоходная труба с шибером, 4 крючка для подвешивания продуктов. На решетчатые полки можно установить гастроемкости GN 1/2, GN2/3, GN1/3 высотой 40-65 мм, которые заказываются отдельно.
Особенности:
Термометр на двери
Цифровой таймер до 120 минут
Корпус, дверь и защелки из нержавеющей стали
Выдвижной дымогенератор для получения дыма из предварительно смоченной щепы
Количество уровней 4
Тип гастроемкости 390х320 мм, GN 2/3, GN 1/2, GN 1/3
Температурный режим от 37 до 135 °С
Напряжение 220 В
Мощность 1 кВт
Ширина 400 мм
Глубина 490 мм
Высота 940 мм
Дополнительные характеристики:
Мощность дымогенератора: 1 / 0,5 кВт
| Характеристики | |
| Артикул: | 14501 |
| Габариты, мм: | 400x490x940 |
| Кол-во уровней: | 4 |
| Модель: | DSH S03 (04) |
| Мощность, кВт: | 1 |
| Напряжение, В: | 220 |
| Производитель: | Kocateq |
| Страна: | Ю. Корея |
| Температурный режим, С: | от +37 до +135 |
| Тип гастроемкости: | GN 1/2. GN 1/3. GN 2/3 |