Каталог расстоечных шкафов для ресторанов, столовых и кафе от компании oborudovanie.biz представляет Вам Камеру расстоечную WLBake VPF864M. Ниже полное описание модели и характеристики.
Расстоечная камера используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для расстойки тестовых заготовок из дрожжевого теста, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Предназначены для окончательной расстойки изделий перед выпечкой.
Предназначены для окончательной расстойки изделий перед выпечкой.
Подходят для комплекта к конвекцонным печам WLBake серии V.
Характеристики:
Мощность: 2 кВт
Напряжение: 220 В
Вместимость: 8?(600?400 мм)
Габаритные размеры: 800?690?860 мм
Вес: 50 кг
Особенности
Электромеханическое управление
Возможность подключения к водопроводу и автоматической подачи воды по нажатию кнопки.
| Характеристики | |
| Артикул: | 16980 |
| Вес, кг: | 50 |
| Габариты, мм: | 800x690x860 |
| Модель: | VPF864M |
| Мощность, кВт: | 2 |
| Напряжение, В: | 220 |
| Подключение: | электрическое |
| Производитель: | WLBаke |
| Страна: | Италия |