Широкий ассортимент грилей для кур для общепита от компании oborudovanie.biz представляет Вам Sikom МК-10.42Э. Ниже полное описание модели и характеристики.
Гриль Sikom МК-10.42Э предназначен специально для зажаривания цыплят целиком, а также грудок и окорочков в заведениях быстрого питания и уличной торговли. Оборудование оснащено двумя рядами съемных шампуров с фиксаторами: рабочим и вспомогательным. Рабочие шампура служит для приготовления продукта, а вспомогательные - для поддержания готовой продукции в теплом виде без потери качества.
Особенности:
Инфракрасное излучение для тепловой обработки продукта
Непрерывное вращение шампуров вокруг своей оси обеспечивает равномерность нагрева продукта
Нагревательные элементы работают в трех режимах: полная мощность, 1/2 мощности и 1/4 мощности
На каждый рабочий шампур по два нагревательных элемента
Привод вращения для каждого шампура по отдельности
Отдельный привод на каждые 2 уровня
Поддон для сбора жира со сливным краном
Лампы подсветки в рабочей камере
Крыша оснащена патрубком для закрепления гибкого воздуховода
На правой стенке гриля панель управления с переключателями режимов работы
Регулируемые по высоте ножки
Корпус из нержавеющей стали
Стелянные дверцы
Дополнительные характеристики:
Количество шампуров: 7
Температура вспомогательного ряда: от 45 до 55 °С
Время приготовления: от 55 до 70 мин.
| Характеристики | |
| Артикул: | 16347 |
| Габариты, мм: | 1275x500x1030 |
| Количество кур, шт: | 35 |
| Количество шампуров, шт: | 7 |
| Модель: | МК-10.42Э |
| Мощность, кВт: | 10.5 |
| Напряжение, В: | 380 |
| Подключение: | электрическое |
| Производитель: | Сиком |
| Страна: | Россия |
| Тип гриля: | шампурный |